锅里放入花生油50g,加半碗水焖一分钟

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锅里放入花生油50g,加半碗水焖一分钟

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食材清单

食材清单

麻鸭 1000g 葱姜蒜 各50g
桂皮陈皮香叶八角 各5g 草果 1个
小米椒 10个 生抽老抽糖 适量
啤酒 1瓶
老鸭肉 不限

烹饪步骤

烹饪步骤

步骤1

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麻鸭切小块放入冷水锅里烧开飞水

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步骤2

老鸭斩块

烧开后煮三分钟即可捞出冷却

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步骤3

步骤2

锅里放入花生油50g,倒入飞水的鸭肉、草果,桂皮、香叶、八角、陈皮一起翻炒

配料备好”

步骤4

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