茶树菇要仔细清洗干净泥沙,因为早放盐能使肉中的蛋白质凝固不易溶解

茶树菇要仔细清洗干净泥沙,因为早放盐能使肉中的蛋白质凝固不易溶解

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  • 新鲜茶树菇 200g
  • 乌鸡 400g
  • 柴鸡 1只
  • 茶树菇 150g

调料明细

  • 1g
  • 枸杞 3g
  • 适量

调料明细

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 八角 适量
  • 料酒 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 生抽 适量

  • 鸡精 适量

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